Le retour des cakes et des salades composées
Les beaux jours sont de retour, la chaleur aussi et avec eux l’envie de bien se nourrir sans se surcharger. Les cakes ont l’avantage d’être économique, rapide, aussi bon chaud que froid, salé ou sucré. Je vous propose une petite recette de cake diététique et sain.
Recette du cake diététique:
-2 oeufs
-50gr de beurre
-120gr de farine complète
-1 c à c de levure
-2 tranches de saumon fumé
-8 champignons de paris
-1/2 poivron
Préparation:
- Mélanger le beurre ramolli avec les oeufs battus en omelette.
- Mélanger la levure et la farine, tamisez et incorporer petit à petit à la préparation précédente.
- Ajouter le saumon, le poivron et les champignons, bien mélanger le tout.
- Mettre au four à 180°, durant 30min, vérifier la cuisson à l’aide d’une lame de couteau.
- Servir tiède ou froid accompagné de salade verte ou comme moi de salade composée.
Pour tout équilibrage alimentaire, rencontrons nous, en présentiel ou en distanciel.
Bien naturellement, votre naturopathe.
