L’été est là, la chaleur aussi, une recette de salade d’épinard vitaminée.
Voici une recette pleine de couleur et de vitamine. Elle contient des épinards, source de magnésium et vitamine B. Des radis roses (du jardin) qui apportent de la vitamine B9 et vitamine C. Des olives qui quant à elles viennent vous enrichir en flavonoïdes et en tanins. Du poivron rouge qui lui, se compose de vitamine C et provitamine A qui elle joue un rôle dans notre vision et dans le bon fonctionnement de notre système immunitaire.
